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【书海拾贝】你知道吗?宋朝人的点餐模式比N-1还N-1

发布时间:Dec 2, 2020 | 作者:寿阳县图书馆


近期,武汉餐饮协会发出倡议,提倡“N-1点餐”,比方说十个人吃饭,只点九个菜,不够再加,免得浪费。


这倡议很好,很科学,很接地气,有助于遏制部分同胞请客吃饭时爱面子爱虚荣的风气,有助于减少铺张浪费。假如我们死抠字眼儿,说十个人只能点九个菜、九个人只能点八个菜、八个人只能点七个菜……以此类推,俩人吃饭只能点一个菜,单人吃饭不能点菜,那就属于抬杠,曲解了N-1的本意。


而在这项举措上,古人可谓今人的楷模,值得我辈借鉴。


苏东坡正餐只喝一杯酒,只吃一盘肉;贵客到访,最多三杯酒和三盘肉。司马光请客,被称作“真率会”,十几个人点五个菜。韩世忠请帐下军官喝酒,每人发一瓶酒,各喝各的,不给菜吃……


故事会·文摘版

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南宋叶绍翁《四朝闻见录》记载,宋宁宗中年节食惜福,每次喝酒不超过三杯,下酒菜不超过五道。为了提醒自己健康饮食,宋宁宗还做了两块小屏风,一块写着“少饮酒,怕吐”,一块写着“少食生冷,怕痛”。宋宁宗在宫里散步,两个小太监背着这两块小屏风走在前面,时时刻刻给宋宁宗做提醒。


宋高宗晚年做太上皇,饮食上还是很俭省的。南宋笔记《清波杂志》写过他晚年的饮食习惯,早上和晚上两顿正餐,主食是面饭和馒头,菜只有一道煎肉。不仅皇帝,宋朝的大臣、士大夫等很多人都贯彻节俭……


本期杂志不仅有宋朝人的点餐模式比N-1还N-1等小故事,还有古人双十一也疯狂、古人牙坏了怎么治、无业游民李白的钱从哪来等故事,赶快打开一起阅读吧~


知音(下半月)

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在贵州省罗甸县沫阳镇麻怀村,党支部书记邓迎香是个奇迹般的存在,她没什么文化,却用13年的执着开拓,硬是凿出并拓宽了一条通往山外的隧道,带领贫穷的村民致富奔小康,成为令人尊敬的当代“女愚公”,然而,在亲生女儿袁红梅的眼里,邓迎香却曾一度不是一位好妈妈……


本期杂志讲述了“一位村官妈妈的13年,一锤一镐凿开世界的门”“李晨甜宠4个宝藏父母:这碗水,端的值”“治愈你,忘了我:一对冤家夫妻的分手童话”等励志故事,看完本书,你将获得更多收获。


爱你·健康读本

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人体就像机器,无论如何保护,腿膝等关节迟早会出现退行性变化。但骨关节炎患者也不必过于担心,随着技术的发展,MR混合现实技术、3D打印技术、机器人手术以及新材料等已经在骨科领域广泛应用,使手术更加精准、安全,患者术后体验和生活质量进一步改善。


《爱你》读者对象是成熟男女及所有关注健康人群。2012年被评为“湖南双十佳期刊”,2013年进入“中国邮政发行畅销报刊”“中国邮政零售50种畅销重点报刊”行列,2014年,《爱你》杂志荣获“中国最美期刊” ,2015年成功入选中国邮政发行期刊50强 。本刊发行覆盖全国各省(市、自治区),已成为全国发行量最大、影响力最广的文摘刊之一。


博爱

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喜欢葡萄牙人佩索阿的一首诗,其中几句是:我习惯于走在路上/左顾右盼/有时还向身后看看……每一刻我看到的东西/都是我以前从没见过的/我善于留心事物……我能够保持一贯的惊奇。


以审美的态度去生活吧,用心去看,用心去聆听。当你发现那些平时注意不到的细小的美好时,才知道幸福其实很简单。如果你睁大了眼睛去看,还是看不见生活中的美,那么你要做的就不单单是去看,而是要去丰富自己的内心了,因为一颗丰富的心才能看见美。


杂志创刊于1913年,刊名“博爱”二字为孙中山先生手书,是迄今为止我国历史最悠久的跨时代期刊之一。《博爱》以弘扬博爱精神为宗旨,以讲述亲情、友情、爱情、人际之情为主要内容,图文并茂,面向国内外公开发行,与世界130多个国家和地区的红十字组织交换。


长篇小说选刊

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本期《长篇小说选刊》的作者阵容空前豪华,78岁的刘心武先生宝刀不老,《邮轮碎片》以“碎片式的叙述方略”写因机缘巧合而从五湖四海走到一起来的芸芸众生,回望秘密四伏的往昔岁月,勾勒出极具广度与深度的世道人心图像。深受读者爱戴的“人民作家”张平,坚守现实题材创作阵地,以鲜明的问题意识直面现实生活最剧烈的矛盾冲突,讲述惊心动魄的故事,他的新作《生死守护》关注民生、聚焦“反腐”,写作视野空前广阔,在近些年来井喷般涌现的同主题作品中凸显出卓尔不凡的质地。


《长篇小说选刊》全国最年轻的纯文学期刊,中国作家协会旗下唯一的长篇类大型期刊,建国以来第一、唯一遴选长篇作品的专业期刊,向世界展示中国文学精品的权威期刊。《长篇小说选刊》每期精选长篇佳作三部左右,配以同期评论和当期作者创作谈。另外设有不定期的栏目“小说故事”“小说视点”“出版信息”“成功作家的创作和人生体会”“读者说话”等。