我县非遗食品亮相第二届山西非物质文化遗产博览会

9月10日下午，第二届山西非物质文化遗产博览会开幕式，在忻州秀容古城南城门楼广场举行。省委常委、宣传部长吕岩松，副省长张复明出席开幕式。省市县相关部门负责人应邀参加。

▲开幕式现场

第二届山西非物质文化遗产博览会展期5天，以“游山西 读历史 品非遗”为主题，共分为开幕式、“晋韵流芳”戏曲曲艺展演、“晋艺华彩”非遗传统美术和技艺作品展示、“晋味荟萃”传统食品展销、非遗影像展、非遗项目推介会、“非遗+扶贫”工作交流等7项活动。博览会共设12个展区，汇集各类非遗项目百余个，其中国家级非遗项目33个、省级非遗项目75个，近300人参展参演，其中，“山西三宝”、山西药茶、传统美术文创产品、传统技艺4个精品专题展区更是各具特色。

在“晋味荟萃”传统食品展销区，我县省级非遗寿阳油柿子、省级非遗寿阳茶食、县级非遗寿阳糖画技艺有幸代表寿阳参展。精美的包装、讲究的食材加之独具匠心的糖画技艺表演，不时引得过往游客驻足品尝、尽情观赏、争相购买，展销现场气氛热烈

寿阳油柿子负责人郝志刚说：这次山西非遗博览会给我们提供了一个交流的机会，不仅增长了见识，明确了自身存在的差距，而且学到了许多宝贵的经验。通过学习借鉴必将推动非遗食品保护传承工作再上一个新台阶！

(信息来源：寿阳文化）