【寿川文苑】“梨王”侯志强（中篇纪实文学连载之3）

创业故事：十天吃了一顿饭，10块一碗羊汤馍

在常村人艰苦创业的路上，一路留下许许多多的感人故事，他们有＂五条汉子闯西口＂的取经之路，有“二锅头取暖战寒冬”的励志故事，有“十天吃了一顿饭，10块一碗羊汤馍”的传奇经历。

2010年，侯志强和他的班子成员五个人，决定外出考察，寻求适合常村的发展项目。可是，这出门需要钱啊，咋办？不知是谁低低说了一声：“凑”！立刻五个人一人300，零零星星大小毛票，一共凑了1500元。就这样，常村人的五条汉子，一人背一条干粮袋，顶着凛冽北风，冒着飘零的雪花，出发啦！

这＂五条汉子＂是，侯志强，闫富生，张果林，王二牛，孙建兵。

先是赴内蒙考察，到了张家口一下车，天空下着鹅毛大雪。大家都没带多余的衣裳。这一路上，因为缺钱，他们不住旅馆，不吃饭店。晚上睡觉要么候车室，要么坐夜车硬铺打盹。从家走之前，大家带足了干粮，饿了啃几口玉米面干粮，渴了舍不得买饮料，买几棵西红柿解渴。由于没带上棉衣，冻得上下牙打颤，瑟瑟发抖。实在不行了，不知谁买了瓶“二锅头”，就着花生豆，一人抿一口，蹦跶几下，身子暖了，话也多了。“唉，这个时候，吃的、喝的、耍的，啥也比不上‘二锅头’亲！”

还有一次是在西安考察，一路颠簸，同样是自带干粮，这次“出差待遇”升级了，每人背了20个“红烧饼”，五斤“寿阳豆腐干”，连头带尾一直走了10天。人们有的上火生了口疮，有的吃了冷饼子肚疼。这天转车终于到了杨陵，一下车，听见路边有叫卖声：“来，热乎乎的羊汤泡馍，十块一碗——”这是陕西地道的特色吃食。可是兜里没钱，大家听了只有悄悄地在喉咙里咽口水。

国家农业农村部绿发中心主任：就想听听你的故事

2018年12月，国家农业部组织举办全国第十九届绿色生态产业产品博览会暨绿色产业发展研讨会。侯志强把他的玉露香梨推了上去。

在2018年12月获奖金牌上这样写着：寿阳县玉露香梨，经中国绿色食品发展中心审核，该产品符合A级标准，被认定为绿色食品A级产品。

2019年12月，国家农业部举办第二十届中国绿色食品博览会，侯志强选送的寿阳玉露香梨，再次获得第二十届中国绿色食品博览会金奖！

2020年11月，侯志强再次获得“中华人民共和国农业农村部”授予的“全国一村一品示范村镇”奖牌。

同时，山西省寿阳常村被确定为“国家农业绿色发展长期固定观测寿阳试验站”试验示范区。

2021年2月，农业农村部又把常村玉露香梨确定为“国家梨产业技术体系玉露香梨示范基地”。以此带动引领全国全省发展玉露香梨，带动产业富民。

常村玉露香梨领到了“国家级梨产业示范基地”牌子那天，全国18家重点媒体参加研讨会，会上大家集中的议题，就是绿色食品如何杜绝上化肥？可是如果不上化肥，对一些平原地区的果农来说，简直不可思议。

而侯志强在大会做了12分钟的发言，用常村的生态种植实践，理性地回答了这个问题。会场上掌声不断，经久不息。主持会议领导总结说，山西寿阳常村，的确走出了一条绿色发展之路，值得全国果农学习借鉴。会后记者们当场订购80多箱玉露香梨，回去后发表文章，大字标题异常醒目：《旱地里种出了玉露香梨》。

2020年，寿阳玉露香梨进入亚洲绿博会，同时进入的还有我省隰县的玉露香梨。在会场的品尝环节，隰县县长身披绶带，迎接客商。虽有红毯而人员寥寥。而寿阳常村仅有的9平米的展区，却是熙熙攘攘，争相品尝。隰县县长不得不与侯志强商量，“稍停一会儿销售，我们把仪式进行完。”隰县梨本来也是起步早，发展快，但是与寿阳常村梨放在一起，两相比较，大家还是选择了常村香梨。仪式结束后，第二天，这个县的展台便提前“撤展离会”了。

2021年，在厦门举办的绿博会上，寿阳常村梨的展台与山东一家香梨公司相邻，卖了一天后，第二天撤展走人。而农业部专家走过来，提出要品尝一颗“全梨”。

作为教授专家，他知道一颗梨的品质好坏，在梨子的各个部分是不一样的。结果王教授品尝完后，低头思索一会儿，然后慎重地抬起头说：“你们的梨无可挑剔，今天是我至今吃到的最好的一颗梨。”回去后，这位专家专门写了一篇文章，发在《中国地理农业》杂志上，标题就是《但求寿阳玉露香，天下香梨即无味》。